Matcha-Eis und Cookies

Hallöle, na wie haltet ihr den so die Hitze aus???

Ich hab mich mal an das Rezept von Enie von Sweet and Easy für Matchaeis gewagt.

Das klang einfach und sah lecker aus, mein Ergebniss konnte sich auch sehen lassen.

Geschmeckt hat es nur Teilweise, da sich unten ein sehr harter Eiskern bildet und oben es meiner Meinung nach zu Sahnig schmeckte. Da hätte ich gleich einfach Sahne steifschlagen und einfrieren können, kähme aufs selbe raus, ohne Eiskern.

Aber als Test war es OK, zumindest Geschmacklich  ^_^

Und ich war so wahnsinnig und habe in meiner Küche Cookies gebacken. Weise Schokolade-Cranbery mal wieder.

Mir war da anscheinend noch nicht heiß genug.

Ich muß dazu sagen, das ich einen Uhraltgaßofen habe der keine Hitze speichert sondern volle Kanne abgibt und ich ein Sonnenfenster in der Küche ohne Rollo habe.

Ich will garnicht wissen wie viel Grad es genau in meiner Küche waren, aber das Ergebniss war es wert   ^_^

Sorry leicht unscharf, war die Vorfreude. Aber mal voll Rund und das Alle!

So mal schauen was ich als nächstes so in meiner Küche mache.

Schöne Angenehme Tage eure Froschmama